O PACK 3 Sabores Ideal para Carnes & Carnes de Caça é uma seleção pensada para os apreciadores de pratos intensos, autênticos e cheios de personalidade. Este conjunto de chutneys artesanais foi criado para realçar os sabores de carnes grelhadas, assadas e de caça, equilibrando suculência, frescura e um toque agridoce irresistível.

Este pack inclui três chutneys distintos, cada um com um perfil único que transforma as suas receitas em experiências gastronómicas memoráveis:

• Chutney de Pimento Amarelo (75g), fresco e aromático, perfeito para carnes brancas e tábuas frias;
• Chutney de Manga (75g), tropical e levemente picante, ideal para cortes mais intensos ou gordos;
• Chutney de Pimento Vermelho (75g), fumado e envolvente, o parceiro ideal para grelhados e carnes de caça.

Em conjunto, estes sabores proporcionam combinações originais e surpreendentes com carnes de frango, pato, porco, borrego, cabrito, javali, veado, perdiz e coelho, entre outras. Cada harmonização revela contrastes de frescura, doçura e intensidade que elevam os pratos do dia a dia ou de ocasiões especiais.

Seja para realçar um peito de frango grelhado, um magret de pato rosado ou um estufado de javali, este pack é a escolha certa para criar pratos únicos e memoráveis. Uma opção prática e gourmet para chefs profissionais e amantes de cozinha criativa.

Tipo de Carne	Prato / Corte	Harmonizações recomendadas	Porquê funciona
Frango	Peito grelhado, frango assado	Chutney de Manga Chutney de Pimento Amarelo	A manga acrescenta suculência tropical; o pimento amarelo traz frescura cítrica que corta a simplicidade da carne.
Pato	Magret grelhado, peito rosado	Chutney de Pimento Vermelho Chutney de Manga	O pimento vermelho reforça o sabor tostado da pele crocante; a manga equilibra a gordura com um contraste doce-picante.
Porco	Entrecosto, secretos, costeletas	Chutney de Manga Chutney de Pimento Vermelho	A manga limpa o excesso de gordura; o pimento vermelho realça os sabores tostados da grelha.
Borrego	Perna assada, costeletas grelhadas	Chutney de Pimento Vermelho Chutney de Pimento Amarelo	O toque fumado equilibra o sabor intenso do borrego; o pimento amarelo mantém a leveza e frescura em pratos quentes ou frios.
Javali	Estufado, lombo grelhado	Chutney de Manga Chutney de Pimento Vermelho	A manga suaviza a intensidade da caça; o pimento vermelho acrescenta notas fumadas ideais para carnes de sabor robusto.
Veado	Medalhões, assado lento	Chutney de Pimento Vermelho Chutney de Manga	O pimento vermelho reforça a crosta tostada da carne; a manga aporta um contraste frutado e elegante.
Sandes & Tábuas frias	Rosbife, leitão, frango desfiado	Chutney de Pimento Amarelo Chutney de Manga	O pimento amarelo dá leveza aromática; a manga confere personalidade e um toque exótico.

 

Os chutneys em bisnaga da meia.dúzia® são práticos, higiénicos e sustentáveis, produzidos em alumínio 99,7% infinitamente reciclável. Uma embalagem premiada internacionalmente pela inovação em Madrid, Bruxelas e no Reino Unido, que torna mais fácil e limpo servir diretamente no prato, na grelha ou em tábuas de carnes frias.

Mais do que uma embalagem, são uma solução inteligente que preserva a frescura e a intensidade dos sabores. Produzidos artesanalmente em pequenos lotes, sem corantes, conservantes ou aditivos, mantêm a autenticidade da gastronomia portuguesa e transformam qualquer refeição numa experiência gourmet.

Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir de preferência em 21 dias.